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	Les Blancs Languedoc – Clos du Canalet 2014 6,12 € 70% Vermentino, 20% Chardonnay et 10% Grenache Arômes purs et fruités avec des notes minérales. Style frais avec une élégante acidité. Idéal sur du poisson grillé, entrées froides, sans oublier la terrasse. Gascogne – Cap de Coste Réserve 2015 6,88 € Gros manseng, colombard et sauvignon Vin élégant avec un bouquet de fruits exotiques de lime et de pamplemousse. La bouche est ample et longue. Portugal – Portal Da Calçada – Vinho Verde Réserve 2016 8,97 € Cépages : Alvarinho, Loureiro, Arinto et Trajadura Portal da Calçada exprime le caractère de la région Vinho Verde (Portugal) combinant minéralité avec des notes subtiles de fruits blancs. Ce qui donne un vin très frais, attrayant et gastronomique. Accompagne des plats de poisson et de fruits de mer, ainsi que des légumes, des viandes blanches et des pâtes. Les Rouges Afrique du Sud – Domaine Bellingham – Big Oak 2014 7,92 € 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah Cet assemblage syrah-cabernet lui crée un nez comprenant des notes de fruits rouges, de végétal et de griottes. La bouche est souple, charnue sans être agressive. La finale est longue avec un beau boisé. Chili – Domaine Indomita – Selected Pinot Noir 2015 8,06 € 100% Pinot Noir Les arômes de framboise, cerise mûre et une touche épicée caractérisent ce vin rouge léger qui se boit frais. Pour accompagner la volaille grillée, aussi le poisson. Argentine – Las Vertientes Malbec – Patagonie 2015 9,66 € 100% Malbec Le nez dégage des notes de poivre noir et de mûres. La bouche présente des tannins équilibrés avec une légère pointe d’acidité grâce au climat frais de Patagonie. Idéal sur une entrecôte sauce poivrade. Rhône – Domaine J-L Colombo – Les Collines de Laure 2015 10,98 € 100% Syrah Robe rubis brillant. Belle palette aromatique de fruits rouges mûrs sur un fond épicé. La bouche toute en rondeur en fait un vin gourmand, plein de fraîcheur et d’un bel équilibre grâce à des tanins fins. Rhône – Domaine Constant-Duquesnoy – Lou Combaou 2012 11,05 € 70% Grenache, 30% Syrah Joli nez de fruits rouges et noirs, légèrement épicé. En bouche, sa matière est soyeuse et très agréablement aromatique. Pour accompagner les viandes rouges ou les plats mijotés. Promo 11+1 sur les vins dégustés J'en profite pour vous faire part d'un évènement à ne pas manquer chez un de nos clients restauranteur: Eric & Tristan Martin Frédéric Cabut, sommelier du Restaurant Lemonnier & Dominique Rizzi, sommelière invitée ont le plaisir de vous inviter à assister au Dîner DiVin Lundi 21 août à 20 heures. Deux Sommeliers, deux Chefs, Un Dîner exclusif ! Elue Meilleure carte de Vins de Belgique 2017 par Gault Millau, la carte des vins de Lemonnier à Lavaux-Ste-Anne témoigne d’une passion commune de Frédéric Cabut, sommelier, et des chefs Eric & Tristan Martin pour les vins et le travail de vignerons remarquables. Exceptionnellement : un duo de sommeliers mettra à l’honneur les accords mets&vins qui font la réputation de Lemonnier. L’invitée : Dominique Rizzi, sommelière du Domaine Thermal de Mondorf durant 25 ans, Personnalité de l’Année Gault & Millau Luxembourg 2016 Masculin & Féminin … choisiront-ils un même vin ? Quels seront leurs goûts et leurs préférences ? A chacun d’exprimer leurs choix les plus personnels : un divin et passionnant voyage – commenté ! – entre vignes et flacons découverte ! Dîner DiVins – lundi 21 août à 20h Lemonnier dîner en 6 services avec l’accord vins des deux sommeliers sur chaque plat. 166 euros pp comprenant apéritifs, eaux, vins sélectionnés, café ou thé. Nombre de places limité. Réservations : tél. 084 38 88 83 info@lemonnier.be