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La Maison du Vin à Dinant

 

Dégustation Vins de Vignerons Argentine et Chili

 

Vin blanc :

Chili Domaine Apaltagua Gran Verano - Sauvignon Blanc 2015                                                  6,88€
Un vin étonnant par ses arômes de citron très marqués qui apportent une fraicheur agréable. Vous le dégusterez avec des crustacés, un carpaccio de Saint Jacques ou seul à l’apéro.

 

Vins rouges :

Chili Domaine Apaltagua - Pinot Noir Reserva 2014                                                                       7,85€
La cerise et la framboise dominent au nez avec un léger boisé. Les tanins élégants se combinent avec des notes d’épices. Un pinot noir surprenant qui accompagnera le gibier à plumes ou une viande rouge légèrement épicée.

Chili Domaine Apaltagua - Cabernet Sauvignon Gran Verano 2015                                          6,88€
Arômes de fruits rouges, bouche structurée autour de tanins doux : un vin équilibré qui se mariera avec les viandes rouges.

Argentine Domaine Hector Durigutti.
Hector Durigutti est considéré comme une référence dans la vinification du Malbec et du Bonarda en Argentine. Depuis 10 ans maintenant, les vins d’Hector et Pablo Durigutti connaissent un succès important en Argentine et aux Etats-Unis, se voyant attribués de hautes notes parmi les critiques les plus influents.

Les Vins de Hector :

Las Vertientes  Malbec 2015                                                                                   9,66€
Le nez dégage des notes de poivre noir et de mûres. La bouche présente des tannins équilibrés avec une légère pointe d’acidité grâce au climat frais de Patagonie. Idéal sur une entrecôte sauce poivrade.

Clasico Bonarda 2014                                                                                                 11,68€
Cépage emblématique d’Argentine, ce Bonarda se caractérise par des notes de fruits rouges avec une pointe de menthe et de vanille. La cerise et la prune se combinent avec des notes de chocolat. Sur un gibier en sauce légèrement chocolatée.

Clasico Blend 2014  Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon et Franc, Syrah           11,68€
Nez complexe aux arômes de poivre grillé, cuir, vanille, cannelle. La bouche est ronde et gourmande. Un véritable coup de cœur.

HD Clasico Malbec 2013                                                                                                14,46€
Provenant du meilleur terroir argentin pour le Malbec (Altamira), ce vin révèle des arômes de cerises et de pruneaux. La bouche présente des tanins arrondis avec un bel équilibre gras-acidité. Pour vos plats mijotés, gibiers ou un bon steak argentin. Un grand vin !

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                                                                                                               à samedi......avec vos amis !


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