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	Nouveaux domaines Pour la dégustation de ce samedi, nous avons décidé de vous faire découvrir deux domaines que nous avons sélectionnés fin de l’année passée et disponibles depuis quelques semaines à la Maison du Vin : Domaine Xavier Mourier, idéalement situé sur Chavanay, le domaine s’étend sur 12 ha de vignes en terrasses orientées sud et sud-est sur des coteaux de 40 à 60 % de pente entre 126 et 350 m d'altitude. Les vins sont d’une grande classe et dignes de leurs appellations prestigieuses. Mas d’Albo, Dans le parc naturel régional du haut Languedoc, au creux des gorges de l’Orb, en plein cœur de l’A.O.C. Saint Chinian à Roquebrun, les vignes du mas d’Albo se répartissent en micro parcelles (une vingtaine) sur 13 hectares. Depuis 2014, Fabien Azema vient donner un coup de main à son père Max et modernise la vinification et le style des vins. Ensemble, ils produisent des vins équilibrés, représentatifs de leurs magnifiques terroirs. Blanc Languedoc – Domaine Mas d’Albo Cuvée Louis 2017 9,10 € 90% Roussanne, 10% Grenache blanc Rosé Languedoc – Domaine Mas d’Albo Rosé 2017 8,27 € 40% Syrah, 40% Grenache Noir, 20% Mourvèdre Les Rouges Rhône – Syrah Barral – IGP 2016 8,27 € 100% Syrah Languedoc – Domaine Mas d’Albo Cuvée Augustin 2014 9,38 € 50% Mourvèdre ,25% Syrah et 25% Grenache Languedoc – Domaine Mas d’Albo Cuvée Perarol 2014 9,94 € 50% Carignan, 25% Syrah et 25% Grenache, Rhône – Domaine Mourier Croze Hermitage "La Muselle" 2016 14,39 € 100% Syrah Rhône – Domaine Mourier Saint Joseph "85 rangs" 2016 16,61 € 100% Syrah Rhône – Domaine Mourier Côte Rôtie "Pierre Blanches" 2016 30,93 € Syrah avec un appoint de 5% de Viognier (blanc). !! 11+1 sur les vins en dégustation !!!