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La Maison du Vin à Dinant

 

Dégustation de ce samedi 18 novembre 2017


Les Blancs 

Rhône – La Bastide Saint Dominique 2015                                     9,73 €
50% Viognier, 25% Grenache et 25% Clairette
Nez de pêches, de litchi et d’ananas, avec des notes d’agrumes. Attaque fraîche et savoureuse, avec une finale persistante de notes exotiques
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Loire – Domaine Dyckerhoff Reuilly 2016                                    10,91 €
100% Sauvignon
Equilibre harmonieux en bouche qui, lors de la dégustation délivre un trait de fraîcheur évoquant les agrumes. Ce vin a une belle longueur en bouche grâce notamment à son élevage sur lies fines.

Les Rouges 

Rhône – Domaine de Cassillac Visan Cuvée Lozière 2015             8,90 €
Grenache 75%, Syrah 20% et Mourvèdre 5%
Nez frais, agréable et très expressif. La bouche est franche, nette et souple avec des notes de fruits rouges et une pointe d’épices et de cannelle.

Roussillon - Domaine Les Terres de Mallyce Les Huits 2011       10,43 €
60% Syrah et 40 % Grenache
Nez fin, sur le cassis, la prune, le bigarreau, arrière-plan épicé. Une cuvée étoffée, matière soyeuse au service des parfums (fruits, épices)..

Argentine –Domaine Hector Durigutti – Clasico Blend 2014        11,68 €
Malbec 35%, Cabernet Franc 23%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 12%, Bonarda 10%
Nez complexe aux arômes de poivre grillé, cuir, vanille, cannelle. La bouche est ronde et gourmande. Un véritable coup de cœur.

Rhône – Domaine Lafon - Roc-Epine Lirac 2014                            12,65 €
Grenache 60%, syrah 30%, Carignan (en coteaux) 5%, Mourvèdre 5%.
Il offre un nez complexe de cannelle, de fruits cuits et de griottes. Après une attaque ample et ferme, la bouche exprime des nuances vanillées et poivrées qui persistent jusqu'au final. C'est un vin souple et riche d'une très bonne longueur
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Roussillon - Domaine Les Terres de Mallyce Del Amor 2011      16,12 €
90% de grenache et 10% de syrah
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Nez mûr, aux accents de cuir, de clairière, de fruits à noyau confiturés. Bouche structurée, à la trame fine et élaborée, très complexe. La chaleur n'enlève rien au plaisir. Ambiance aromatique typée et généreuse. Du caractère.


PROMO 11+1 sur les vin dégusté.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

à samedi......avec vos amis !


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